حلوة بالبرتقال

موضوع: حلوة بالبرتقال الجمعة مارس 02, 2012 4:33 pm

حلوة بالبرتقال

مكونات تحضير حلوة بالبرتقال

2 حبات بيض.
60 غرام سكر.
ملعقة كبيرة مبشور البرتقال.
60 غرام فرينة.

التزيين:
6 ملاعق صغيرة مربى البرتقال.
50 غرام قطع الشوكلاطة.

كيفية حلوة بالبرتقال:

اخلطي السكر و البيض في وعاء ثم ضعيهم في حمام مائي و اخلطي جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط كثيف.
زيلي الوعاء من فوق النار ثم ضيفي مبشور البرتقال و اخلطي جيدا حتى يبرد الخليط.
بعدها ضيفي الفرينة و اخلطي بملعة خشبية من الأسفل نحو الأعلى.
غطي لوحة الفرن بالورق ثم ضعي ضعي ملعقة كبيرة من العجينة فةق اللوحة.
تابعي نفس الخطوات حتى تكملي كل العجينة.
ادخلي الحلوى للفرن على درجة 180°.
بعد طهيهم اصقيهم بمربى البرتقال.
في الأخير زينيهم بالشوكلاطة الذائبة كما هو موضح في الصورة.

r]

» حلوة القصبة