كريات الفاصوليا الجافة

مكونات تحضير كريات الفاصوليا الجافة:

700غ فاصوليا جافة.
3 حبات بيض.
1 حبة بصل.
5 ملاعق كبيرة بقدونس و كزبرة.
40غ جبنة الفيتا.
3 ملاعق كبيرة فرينة.
60غ هريس الخبز.
3 ملاعق كبيرة زيت.
ملح.
فلفل أسود.

كيفية كريات الفاصوليا الجافة:

اهرسي الفاصوليا في خلاط جيدا.
اضيفي البيض، البصل المفروم، الجبنة، البقدونس و الكزبرة.
اضيفي التوابل ثم شكلي الخليط الى كريات، سطحيها قليل.
ضعي الكريات في الفرينة ثم في هريس الخبز و اقليها في زيت ساخن

r]